Nereguli in industria laptelui: amenzi de 1 milion de lei
Mai multe unitati din sectorul laptelui au fost sanctionate de inspectorii sanitari-veterinari. Sanctiunile au reprezentat sanctiuni de 1 milion de lei si au rezultat in suspendarea activitatii pentru 6 unitati, anunta ANSVSA.
Potrivit unui comunicat al Autoritatii Nationale Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), in cadrul acestor controale s-au verificat loturi de produse alimentare obtinute prin procesarea laptelui si/sau a produselor lactate provenite din state membre UE si tari terte.
De asemenea, s-au prelevat mostre pentru analize de laborator in vederea determinarii parametrilor fizico-chimici, conform informatiilor de pe eticheta, identificarii speciilor de lapte utilizate in fabricarea acestor produse, precum si detectarii adaugirilor de grasimi vegetale si proteine de soia.
Citeste si: AVR: aproape 1 milion de tone de grau din Ucraina au tranzitat Romania in 7 luni
„Ca urmare a neconformitatilor, constatate la cele 1.218 de unitati controlate, au fost aplicate 137 de sanctiuni contraventionale, in valoare de 971.640 de lei, au fost emise 2 Ordonante de suspendare a activitatii si 4 Ordonante pentru interzicerea activitatii.
Totodata, au fost prelevate 104 probe de produse lactate care au fost trimise la Institutul de Igiena si Sanatate Publica Veterinara (IISPV) pentru determinari de laborator”, informeaza ANSVSA.
Printre abaterile constatate si sanctionate de catre inspectorii sanitari-veterinari se afla: depozite alimentare neautorizate sau neinregistrate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor; lipsa respectarii normelor de ambalare si etichetare a produselor lactate; neconformitati in ceea ce priveste conditiile de igiena in unitatile de reambalare a produselor lactate; lipsa documentatiei sau a autorizatiilor necesare in platformele logistice/terminalele de distributie; nerespectarea standardelor de siguranta alimentara in magazinele alimentare.
De asemenea, au fost depistate deficiente in practicile de igiena si manipulare a alimentelor in unitatile de alimentatie publica, neconformitati in ceea ce priveste depozitarea si manipularea produselor lactate in pietele en gros si magazinele din incinta acestora, fiind identificate si produse alimentare contrafacute sau neetichetate corespunzator, adaugiri neautorizate de grasimi vegetale sau proteine de soia in produsele lactate si lipsa conformitatii cu informatiile de pe eticheta referitoare la speciile de lapte utilizate in fabricarea produselor lactate.
ANSVSA a desfasurat aceste controale tematice in perioada 16 – 29 februarie 2024, la nivel national, la depozite alimentare autorizate, unitati de reambalare a produselor lactate, platforme logistice, magazine alimentare, unitati de alimentatie publica, piete en gros si magazine alimentare din incinta pietelor si complexurilor comerciale.